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고려사 수원(修源), CCK에서 한국 차(茶)의 향기 선보여

07/10/2019 13:35

끼르츠네르문화센터가 지난달 27일부터 시작한 '미각실험(Laboratorio de sabores)' 다섯째 날인 6일(일) 오후 6시, '한국 다도(Ceremonia del Té Coreano) 시연 및 시음회'가 끼르츠네르문화센터 9층에서 마련됐다.

 

다도 시연은 대한불교조계종 고려사 수원(修源) 스님이 진행했다.

 

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수원 스님은 "차는 오래전 중국에서 한국으로 도입됐고, 처음에는 몸의 독성을 제거하는 치료제로 쓰이기도 했다"고 소개하고, 덥힌 물로 차를 우려내 마시는 과정을 차례로 시연했다.

 

수원 스님은 차를 끓이는 물은 너무 뜨거워도 안 되고, 보통 세 차례 우리는 데 그때마다 차의 색, 맛과 향이 달라지기 때문이라고 소개했다.

 

또, "차는 많은 사람이 한꺼번에 마시는 것이 아니고, 많아야 서너 명이 적당하고, 혼자 마시는 것이 가장 좋은데, 오늘은 참석하신 분들을 위해 많은 차를 준비했으니 맛을 보시라"고 시음을 권했다.

 

참석자들은 주최 측이 마련한 차를 음미하며 아르헨티나에서 흔히 마시는 마떼차와 어떻게 다른지 구분하려 했고, 수원 스님에게 묻기도 했는데, "차를 준비하는 과정에 비슷한 점들이 있어, 원하면 한국 다도와 같은 방법으로 마셔볼 수도 있을 것"이라고 답했다.

 

미각실험 한국 다도는 공간의 제약이 있어, 웹사이트와 SNS를 통해 행사를 알리고 선착순 100명 정도를 입장시켜 진행했는데, 한국 다도에 관심이 높아 입장 순서를 기다리는 이들이 문화센터 홀에 장사진을 이뤘다.

 

sergio.park@

 

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